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福岡でラーメンを頼むと麺の硬さを聞かれます。
まァ福岡ではだいたいの人が「かた」でた頼みます。
普通か「かた(固め)」で良いでしょう。
その上に「バリカタ」がありますが、福岡でもバリカタで注文する人はそこまで多くはありませんね。
更にその上にハリガネや粉落とし、といった硬さもありますが、有り得ません。
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2 回答
ふにゃちんなかおれ
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たやーんたやーん
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